工業冷水機組中壓縮機的排氣溫度決定著設備的運行是否能夠穩定高效，其中壓縮機容易出現的就是排氣溫度過高的問題，一旦出現這種狀況，就很容易使得工業冷水機組的壓力過高以及溫度升高、載荷過高、降低工業冷水機組壓縮機工作效率、制冷量的后果，還會導致其它各種問題。

一、排氣溫度過高的影響

1、排氣溫度過高會導致工業冷水機組的冷凝器工作效率下降

導致排氣溫度過高的原因有很多種，比如冷卻水的流量不夠、水溫長時間過高，排氣溫度就會過高，一旦壓縮機的排氣溫度過高，做工效率就會出現問題，加之高溫氣體排出至冷凝器之后，冷凝器無法完全冷卻冷媒，可能會產生積液，使用長時間之后，冷凝器工作效率就會下降，相應的，在冷凝器工作效率下降的時候，也會同時影響壓縮機的工作效率。

2、吸氣壓力低、吸氣熱度高

排氣溫度過高時候，吸氣溫度會相應變高，而由于壓縮機排氣溫度較高，可推斷壓縮機的壓縮機比較大，這是因為吸氣的時候吸氣壓力肯定較低造成的，可以通過降低壓縮比來達到降低排氣溫度和排氣壓力的解決方法。

二、解決排氣溫度過高的方法

根據上述的引起排氣溫度過高的影響和原因可以知道，要想降低工業冷水機組的排氣溫度，可以對壓縮機進行降溫，冷菌建議可以選擇以下這個幾個方法來解決問題。

1、增加冷卻水流量以及水箱、水塔的散熱通風。

風冷工業冷水機的水箱以及水冷工業冷水機的冷卻水塔中的冷卻水，是為冷凝器降溫換熱而存在的，其能夠帶走壓縮機工作產生的熱量，如果能夠保證冷卻水流量以及風冷工業冷水機水箱、水冷工業冷水機水塔的散熱通風能力，則能夠讓冷卻水溫度保持在限定范圍內，以此大化為壓縮機降溫。

2、直接降低制冷壓縮機的排氣溫度

所謂直接降低壓縮機的排氣溫度，可以從降低壓縮機的壓縮比、降低負載等方面入手，降低壓縮比雖然會讓壓縮機的效率變低，但是卻可以解決壓縮機排氣溫度過高的問題。

3、合理利用冷媒

在同樣的蒸發溫度和冷凝溫度時，不同型號的冷媒有不同的排氣溫度，除了常見的R22之外，還有R134a等冷媒型式。用戶應該按照工業冷水機廠商的要求來添加不同的冷媒。

三、冷凝器正確清洗方法概述

1、在對冷凝器進行清洗之前，一定要及時的關閉冷庫的冷凝器進水閥門；

2、在閥門關閉之后，及時的排出龍鋪制冷系統內部多余的水分；

3、為了確保清洗的效果絕佳，一定要在冷凝器的進出水管上面設置兩個臨時的循環系統；這個循環系統可以拆下排污閥，安全閥，壓力表等等，然后通過軟管和罐外循環泵連接；

4、做好相應的準備工作之后，便可以將高效安全，經濟節能，環保耐用的專業除垢劑溶解，然后用泵從冷凝器低處的地方加水灌入，讓其循環浸泡3到5小時左右的，徹底將冷凝器內部的水垢清洗干凈。

5、等到冷凝器內部的污垢清洗干凈之后，及時地排出污水，更換清水再次沖洗；

6、整個清洗流程結束之后，還需要打開冷凝器的端板，用毛刷在每根冷凝器的銅管內壁來回通拉，以此來清除銅管內壁的污垢水垢，讓其干凈如新，光亮無腐蝕。

7、清洗完畢之后，及時排出污水，反復用清水沖洗，然后蓋上冷凝器的端蓋，讓其恢復到原始的狀態；加入預膜劑循環循環10到20分鐘左右，浸泡24小時，排出污水，讓銅管的內部能夠形成一層保護膜，不止氧化，減緩結垢。

冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。